 | |||
| Fot. J.P. (c) |
Składniki:
płatki owsiane 50 dkg
jajka całe 3 sztuki
masło 125 g
cukier 25 dkg
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kwaśna śmietana 5 łyżek
rodzynki 70 g
Wykonanie:
W dużej misce dobrze wymieszać płatki owsiane, cukier, proszek do
pieczenia. Następnie do miski dodać jajka, masło, śmietanę i całość
dobrze ugnieść rękoma aby powstała kula. Gotową kulę podzielić na dwie
części, do jednej dodać rodzynki i dobrze połączyć składniki. Z
gotowego ciasta formować kulki, każdą z nich lekko przydusić i wykładać
na blaszkę. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez
około 10-15 min.
Bardzo ładne zdjęcie - zachęcające. :)
OdpowiedzUsuńZrobiłam te "ciastka" z przepisu wyżej i ... nie polecam. Zamiast ciastek wyszły placki. Czegoś tu za dużo, albo za mało...
OdpowiedzUsuńCoś musiałaś zjebać przy robieniu bo mi wyszły zajebiście :)
UsuńMasa musi trochę poleżeć w lodówce żeby można było formować z niej ciastka, taka drobna uwaga, ale jak już upiekłam to były pyszne! Cała rodzina zajadała i chwaliła :) Dziękuję za przepyszny przepis :)
OdpowiedzUsuń